蒸茄盒

作者： Jan的妈咪

炎热的夏季，做点简单的美食

用料

• 茄子 1根
• 蚝油 一勺
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 肉沫 100克
• 鸡蛋 1个
• 黄酒 少量
• 胡椒粉 少量

蒸茄盒的做法步骤

步骤 1

偷偷告诉你们，买肉丝回家浸洗，然后剁馅，剁馅速度快很多

步骤 2

加入盐、生抽、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋，一点点食用油

步骤 3

茄子一根

步骤 4

切成这样的一片一片，大概1厘米左右

步骤 5

步骤 6

放入蒸箱，蒸30分钟

步骤 7

最后再滴点生抽调茄子味，完成

菜谱创建时间：2023-06-13 21:40:55