超下饭的茄汁金针菇肥牛！三碗饭都不够！

作者： 请叫我机智的玲珑丶

简单又好吃的家常菜，浓浓的番茄汤汁搭配金针菇，再有肥牛的加持，一口下去鲜香味美，记得多煮一点饭～

用料

• 番茄 2个
• 肥牛 1盒
• 金针菇 1把
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 糖 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 鸡精 1小勺

超下饭的茄汁金针菇肥牛！三碗饭都不够！的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

番茄洗净划十字，开水烫去皮，再切成小块

步骤 3

金针菇洗净，开水煮一分钟，捞出过凉水，捏去水分

步骤 4

肥牛焯水去浮沫，变色后捞出备用

步骤 5

酱汁准备好

步骤 6

蒜末炒香，番茄下锅炒软烂，倒入酱汁和三碗水，煮开后放入金针菇，加点黑胡椒粉，盖盖煮1分钟，再放入肥牛

步骤 7

最后加一小勺鸡精，撒点葱花

步骤 8

完成开吃

菜谱创建时间：2023-06-13 09:02:09