香菇肉酱拉皮

作者： 鲨鱼伢小辣椒

用料

• 生抽 2勺
• 鸡蛋 1只
• 洋葱 半个
• 鲜香菇 三个
• 肉馅 四两
• 王致和火锅蘸料 1袋
• 东北拉皮 1袋

香菇肉酱拉皮的做法步骤

步骤 1

鲜香菇洗净后放入料理机打碎成小块，不要太碎

步骤 2

香菇块和肉馅、鸡蛋一起加生抽拌匀

步骤 3

锅热倒油，油热加洋葱，炸至洋葱变小并呈焦棕色

步骤 4

倒入拌匀的肉馅，炒熟后倒入火锅蘸料

步骤 5

加两勺水，炒至粘稠后转小火

步骤 6

肉酱出锅，浇在拉皮上，再根据口味倒入酱油、醋即可

菜谱创建时间：2023-06-12 20:12:12