空气炸锅烤茄子

作者： LinZ_ecyz

用料

• 胖茄子
• 肉末
• 香葱末
• 蒜末
• 小米辣末
• 油
• 生抽
• 蚝油
• 糖
• 盐
• 烧烤粉
• 香油
• 白砂糖
• 鸡精
• 锡纸盘

空气炸锅烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子尽量选胖一点的，比较有肉，不要像我用那么瘦

步骤 2

空气炸锅放入锡纸盘，茄子去蒂洗净切成合适的长度，表面抹油

步骤 3

放入空气炸锅200℃，20分钟

步骤 4

准备好葱末、肉末（尽量细）、蒜头、小米辣末

步骤 5

锅中下油，把肉沫、蒜末、小米辣一起放入锅中炒

步骤 6

炒至半熟，加入耗油、生抽，继续炒熟

步骤 7

把炒熟的肉酱倒入碗中，加入烧烤粉、白砂糖、鸡精、一丢丢香油，搅拌均匀

步骤 8

茄子烤熟出锅

步骤 9

用小刀切开，把茄肉铺开

步骤 10

均匀加入刚调好的肉酱

步骤 11

再放入空气炸锅180℃，5分钟

步骤 12

烤好之后加入香葱末

步骤 13

可以吃啦，居然比外面烧烤店的好吃，肉又多

菜谱创建时间：2023-06-12 19:17:29