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自制全蛋沙拉酱(加热版)的做法

自制全蛋沙拉酱(加热版)

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作者: 西瓜蜜糖
西瓜蜜糖
之前买过两次沙拉酱,都觉得很油腻。翻了很多配方,按自己的饮食习惯改良了一下做记录。

用料

自制全蛋沙拉酱(加热版)的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和白糖用打蛋抽搅拌均匀,糖差不多融化就行。

步骤 2

烧一锅水开始加热,冒泡了就改小火。

步骤 3

所有材料全部倒入蛋糊里用硅胶刮刀搅拌均匀。

步骤 4

把盆子放入热水锅里,要不断搅拌,慢慢的快成块了端出来。

步骤 5

用电动打蛋抽最小档打丝滑即可。

自制全蛋沙拉酱(加热版)的小贴士

糖醋盐可以根据自己的喜好适当增减。这款沙拉酱鸡蛋已经加热过了,给孩子吃心理上放心些吧。以后做面包、蛋糕、披萨和寿司就更方便了,沙拉酱制作太简单啦,哈哈哈。

菜谱创建时间:2023-06-12 16:37:12
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