干小笋炒五花肉

作者： 花ci

前两天我婆婆给我送了好多蔬菜，吃不完送了一些给缩，缩给我送了好多干小笋还有田螺肉，嘿嘿，今天中午就干上了，味道真的绝绝子

用料

• 五花肉
• 干小笋
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 青椒

干小笋炒五花肉的做法步骤

步骤 1

把干小笋清洗干净，用温水浸泡半小时

步骤 2

锅热下油，放入五花肉煸炒出油脂，放入少许盐增加底味

步骤 3

然后放入青椒和小笋，翻吵片刻，倒入盐和生抽，锅边淋入少许的水，焖个一两分钟，然后倒入耗油即可出锅啦

步骤 4

由于我本人不是很爱炒菜的时候把生抽酱油当作盐来放，所以我每道菜还是以盐为主，生抽耗油作为调料也会加入，嘻嘻

菜谱创建时间：2023-06-12 13:49:58