把鸡翅用剪刀或刀分为两半,更容易入味。
倒入生抽,料酒,花椒粉,抓匀后腌制1个小时。
倒入油,放入白糖,炒糖色。
糖化了,放入蒜泥,炒出蒜香。
放入腌制的鸡翅翻炒,倒入生抽,蚝油。
继续翻炒!
蒜香鸡翅出锅了!