白菜豆腐虾滑蛋汤

作者： 筱芽maker

减脂汤

用料

• 虾滑 100g
• 鸡蛋 2个
• 白菜 几片
• 老豆腐 400g（按需也行，这是一整包的量）

白菜豆腐虾滑蛋汤的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切段备用，鸡蛋划散加点盐备用，老豆腐切小方块。虾滑提前解冻备用。

步骤 2

锅热放油，油微热，放入鸡蛋液，凝固后划散盛出。锅内再放点油，下豆腐块，煎至两面金黄后，加清水，再加一点料酒。水开后放入虾滑，等虾滑变色后放入白菜片接着煮，等白菜煮熟后，再放入鸡蛋，再煮两分钟，加点盐调味后即可盛出。

菜谱创建时间：2023-06-11 18:48:22