海带丝是买的烘干压缩熟的,温水泡发约2个小时左右就可以了,如果想吃稍软的就煮了3~4分钟即可
配菜就是按照自己喜欢的蔬菜加就行,黄瓜、洋葱、胡萝卜等,我这家里只有香菜了,下雨天不想出去买了;蒜切成末、芥辣用海鲜捞汁调一下
海带丝控干水分,依次放入蒜末、芥辣、海鲜捞汁、生抽、醋(海鲜捞汁里有醋,我是喜欢再酸点)芝麻香油、辣椒油搅拌均匀即可,根据自己口味加减就行
装盘吃饭
多加点辣椒油更好吃😋