红薯泥寿司

作者： 小螃蟹noel

美味又饱腹的减脂主食

用料

• 寿司海苔 一片
• 红薯泥 100克
• 鸡蛋 1只
• 寿司萝卜 一条
• 生菜 2片
• 蟹肉棒 1根

红薯泥寿司的做法步骤

步骤 1

提前准备好：蒸熟、压碎并放凉的红薯泥（红薯用蒸的，红薯泥的含水量比较适中；水煮后压泥可能因为太湿，使得海苔变得烂糟糟；用微波炉叮的可能会有些干，压的时候可以加入一丢丢牛奶再搅搅）；煎好的鸡蛋卷，横着一切二；蟹肉棒也是横着一切二；洗净的生菜

步骤 2

在寿司卷帘上放上一片寿司海苔，铺上红薯泥，记得铺均匀，尤其是边边上也要有红薯泥才能卷紧。

步骤 3

依次摆上生菜、鸡蛋卷、寿司萝卜、蟹棒，卷起来～用卷帘卷卷紧。最后，切块后享用吧！

步骤 4

多出来的红薯泥咋办，再做一个我爱的华夫吧！红薯泥100克，糯米粉16克，淀粉8克，黑芝麻4克。揉成团后一分二，华夫饼机上刷上一点点油，一会儿香喷喷、糯唧唧的红薯华夫就出炉啦，也是很健康的一份小食哟！

红薯泥寿司的小贴士

这是一条寿司卷的配料用量哦。 我用了两个鸡蛋做的鸡蛋卷，这样鸡蛋卷比较好卷也比较厚实，煎完横着一切二再放寿司里。

菜谱创建时间：2023-06-11 11:11:26