鸡腿两只一共大约500克左右,放料酒两勺,用盐焗粉涂抹均匀(像是给鸡腿做了个按摩)静置十五分钟
我觉得这款的味道不错,但颜色还不够黄
葱,香菜,小米椒,洋葱准备好
葱段姜片垫底把鸡腿放上面,然后放上几个红枣和一把枸杞,淋上腌制的汁水进蒸箱20分钟,也可以上蒸锅,大概二十到三十分钟。
出蒸箱凉会儿,试试温度可以手撕了就行
撕可以随意,鸡腿的好处是就两根大骨拆完即可随意撕,然后加上葱,香菜末,洋葱,花生碎,白芝麻,淋上一至两勺酱油,麻油,咸淡按自己口味来
拌一下,超级好吃的夏日盐焗鸡就做好啦
爱吃香菜的小伙伴们多放香菜,白芝麻和花生碎也是调味的关键啊