榴莲芝士披萨

作者： 猪猪艾厨房

一家老小都是榴莲控，虽然容易囤积脂肪但依然爱它（做的是8寸）

用料

• 中筋面粉（富强粉） 150
• 白开水 70克
• 酵母 2克
• 糖 2克
• 榴莲肉 200克
• 色拉油（刷披萨盘用的） 少许
• 马苏里拉芝士 15克

榴莲芝士披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉、酵母、糖、白开水一起搅拌均匀，放置温暖的地方发酵半小时，烤箱有发酵功能天冷可以放在烤箱发酵，夏天发酵很快，室温就可以了！

步骤 2

排气揉成面团

步骤 3

将面团擀成薄的面饼，盘子底部刷一层色拉油，放入面饼

步骤 4

用叉子叉出纹路，室温发酵10分钟，烤箱预热放入披萨面饼，上下火200度烤5分钟，取出面饼

步骤 5

将榴莲用勺子搅拌成糊状

步骤 6

将榴莲均匀涂抹在面饼上

步骤 7

再将马苏里拉芝士撒在表面，放入烤箱，上下火200度20分钟

步骤 8

成品出炉

步骤 9

欢迎大家加入打卡

菜谱创建时间：2023-06-10 17:06:12