六角面包

作者： 小丽de美食

用料

• 高筋面粉 300克
• 奶粉 20克
• 白糖 30克
• 酵母 3.5克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 165克
• 黄油 25克
• 盐 3克
• 酥粒：黄油10克，白糖5克，低粉20克，搓成颗粒状，加入杏仁碎捏碎

六角面包的做法步骤

步骤 1

二档1分钟，5档3分钟，3档2分钟，6档5-6分钟，出膜后，面团取出后分成大约49-50克左右的12个面团，滚圆，松弛

步骤 2

包入喜欢吃的馅料

步骤 3

团圆，放入六角模具，放入烤箱发酵至

步骤 4

发酵两倍大，刷蛋液

步骤 5

预热烤箱上火160下火185℃，撒上杏仁片或者酥粒

步骤 6

烘烤20分钟

步骤 7

完美出炉

步骤 8

组织很细腻，好吃！小伙伴们做起来吧

菜谱创建时间：2023-06-10 11:11:34