一城一味 一一杨梅酒

作者： 独家记忆zcj

孩子爸说泡点杨梅酒吧，话还在我的耳边回荡，老大送杨梅来了，这也是心想事成吧😄

用料

• 杨梅 700克
• 冰糖 200克
• 53度纯粮酿造白酒 1000克

一城一味 一一杨梅酒的做法步骤

步骤 1

杨梅用盐水泡15分钟 晾干

步骤 2

按一层杨梅一层冰糖的顺序码放 倒入白酒（白酒量要没过杨梅2厘米左右） 盖子拧紧密封，放置阴凉通风处 酿制15天左右就可以喝了

步骤 3

据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气之功效。 饮用前冰镇一下口感更佳哦！

菜谱创建时间：2023-06-10 11:09:05