准备食材。木耳,银耳提前泡发。蛏子和大虾提前加盐水吐沙。
木耳,银耳焯水后过凉水备用。
焯烫大虾后过凉水备用。
蛏子焯水后过凉水备用。
焯水后的木耳,银耳,和切好的黄瓜片,胡萝卜片一起放在盘底。
上面放上蛏子和大虾加入珍选海鲜捞汁。
最后放上姜蒜末放冰箱冷藏半小时。
捞汁小海鲜上桌啦!