简版麻婆豆腐

作者： Xin与昕

奕奕回家了，特意提出要学习做饭，老母亲很是惊讶，推迟了出差的时间，一起做起来。

用料

• 豆腐 1盒
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 花椒 少许
• 生抽 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 肉沫 2两
• 麻辣火锅底料 1小块

简版麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁焯水。

步骤 2

锅中放油，放入蒜片，姜片，肉沫，炒熟。再放豆瓣酱，火锅底料，炒香，然后倒入焯好水的豆腐，之后放入少许糖，酱油，耗油，可以放少许水淀粉（我没放），撒葱花起锅。

步骤 3

成品。这是奕奕自己做菜，老母亲打下手。非常香：）

菜谱创建时间：2023-06-09 19:21:58