用APP打开
素菜肉滋味:白不老豆角砂锅煲
8841人浏览
192人收藏
6人做过
APP中查看更多做法
作者:
Xin与昕
白不老是一种颜色青白的豆角,豆子较大,豆荚质感疏松,因此非常容易烹调入味。春播的白不老现在吃(五月初)正好。
用料
白不老
500克
老抽
2勺
生抽
2勺
蒜
10瓣
油
适量
糖
适量
水
适量
豆瓣酱
1勺
台湾红葱香酱
1勺
干红辣椒
3个
素菜肉滋味:白不老豆角砂锅煲的做法步骤
步骤 1
锅里放少许油,放入蒜瓣、红干辣椒、八角爆香,放入白不老,加生抽、老抽、糖、豆瓣酱、红葱香酱炒匀,倒入砂锅里,加水,闷煮15分钟,收干大部分汤汁,撒入葱花,起锅。虽说是素菜,却赛过肉滋味。
菜谱创建时间:2020-05-04 18:30:44
打开App收藏
豆角焖面
下饭菜
5 人做过
豆角烧茄子
砂锅大全
快手菜大全
家常菜大全
素菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
全部菜谱分类
蛤蜊鸡
3 人做过
腐竹焖肉
评分 7.7
21 人做过
罗汉斋
2 人做过
作者的其他菜谱
香烤迷你小土豆(烤箱和空气炸锅通用)
十分钟菜谱:咸蛋焗南瓜(非油炸版)
无奶油无糖草莓酸奶慕斯蛋糕
肉沫豆角
砂锅焖牛排
红烧排骨
卤肉
黄焖鸡
评分 8.1
18 人做过
干锅茶树菇
1 人做过
土豆豆角焖饭
2 人做过
下饭菜-地三鲜
1 人做过
猪肉白菜炖粉条
评分 8.6
54 人做过