胡萝卜新吃法，好吃到尖叫

作者： 成分控Jiying

Hi everyone 今天来给大家分享胡萝卜新吃法 焦糖哈利萨辣酱烤胡萝卜 这是我在朋友家吃到的一道菜 真的好吃到尖叫！ 所用食材很普通 这个搭配或许不常见 但真的非常奇妙 能给你带来味蕾爆炸的丰富体验 惊人得好吃！！！ 所以赶紧跟朋友要了食谱分享给大家 焦糖味harissa酱和茴香混合起来 让人感觉去了一趟摩洛哥 而且这个酱料的配方 大家可以用来烹饪任何蔬菜 比如白花椰菜、西兰花、南瓜 都能做的非常好吃 大家快去试试吧 好吃记得回来告诉我哟 下期见~~~

用料

• 🔸胡萝卜 1kg
• 🔸橙子 1个
• 🔸橄榄油 ¼杯
• 🔸枫糖浆 2汤勺
• 🔸哈利萨辣酱 1.5汤勺
• 🔸茴香籽 2小勺
• 🔸大蒜末 3瓣
• 🔸盐 1小勺
• 🔸黑胡椒 半小勺

胡萝卜新吃法，好吃到尖叫的做法步骤

步骤 1

STEP 1 “食材准备，切段切块” 1KG胡萝卜切小段 1个橙子去皮切小块 将橙子和胡萝卜混合放入烤盘

步骤 2

STEP 2 “灵魂配方，酱料重要” 切点蒜末装入量杯 加入哈利萨辣酱（Harissa酱） （如果没有的话用其他辣酱也行） 枫糖、茴香籽、黑胡椒粉、海盐 以及橄榄油（其他食用油也行） 混合酱料

步骤 3

STEP 3 “提前一天，腌制食材” 将混合好的酱料浇到烤盘上 让胡萝卜和橙子均匀裹上酱料 放入冰箱腌制一晚或一天 时间越久会越入味

步骤 4

STEP 4 “进烤箱，烤一烤” 烤之前，拿小碗盛出部分橙子 （橙子太多的话，会出太多汁） 这样胡萝卜焦糖化就会慢一点 烤箱预热到200℃ 放入烤盘烤30-45分钟 每十分钟打开烤箱翻一下胡萝卜 烤好后装盘，再加入刚才盛出的橙子 最后，再加入一些开心果增加口感

步骤 5

OMG真的非常香 你一定要试试

菜谱创建时间：2023-06-09 16:31:58