红萝卜土豆焖鸡

作者： 食左先至讲

用料

• 大鸡腿 1只
• 土豆 1只
• 红萝卜 半根
• 香菜葱 1把
• 蒜 3粒
• 姜 3片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

红萝卜土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

手枪大鸡腿斩件，清洗沥干，放盐、姜蒜腌好

步骤 2

不放油，炒干鸡腿，倒少量油，放葱头葱白部分，放红萝卜片炒出水，加蚝油、糖、适量盐，炒匀加水，煮开关小火，加土豆片铺面焖

步骤 3

鸡肉、红萝卜和土豆熟透后，开大火，加香菜葱段，加生抽，炒匀试味出锅

菜谱创建时间：2023-06-08 14:53:34