甜甜圈-油炸

作者： 听说你想喝奶茶

甜甜圈-油炸

用料

• 和面：
• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 30克
• 奶粉 15克
• 细砂糖 40克
• 盐 4克
• 酵母 9克
• 水 70克左右
• 鸡蛋 65克带壳一个
• 黄油 25克
• 油炸：
• 油 炸
• 糖粉 装饰可不用

甜甜圈-油炸的做法步骤

步骤 1

除了黄油，其他的揉成团，再加黄油揉出手套膜

步骤 2

等他发酵一小时

步骤 3

至两倍大

步骤 4

分成8个，再醒十分钟

步骤 5

擀平中间戳个洞洞

步骤 6

把洞洞和边缘捏起来

步骤 7

放纸上

步骤 8

再发酵半小时左右

步骤 9

倒油

步骤 10

放甜甜圈，小火啊小火

步骤 11

翻个身

步骤 12

再翻个身

步骤 13

这样就好啦

步骤 14

捞出来晾凉

步骤 15

正面

步骤 16

反面

步骤 17

带一个去接娃放学，还没到家就被炫完，绝了

菜谱创建时间：2023-06-08 11:28:46