番茄肥牛

作者： 朕好萌鸭

家里买了好多肥牛，吃不了，尝试一下番茄肥牛汤，味道不错哦！

用料

• 肥牛 1斤
• 土豆（切丁） 1个
• 西红柿（切丁） 2个
• 葱蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 胡椒粉 1勺

番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

番茄烫一下，好去皮。

步骤 2

切丁。

步骤 3

肥牛煮一下，变色即可（一煮就熟）。

步骤 4

油热放蒜末葱碎炒出香味，放入番茄丁，炒出汁后下土豆丁。

步骤 5

加适量清水，加一勺盐，2勺生抽两勺蚝油，一勺胡椒粉（凭口味自己加就可以）。

步骤 6

土豆煮烂之后加入肥牛，小火再煮两三分钟就可以了，可以放点香菜。

菜谱创建时间：2023-06-08 10:46:42