生姜(没有的可以不加生姜),鸡肉切块放进电饭煲按煮饭键煎一下。
大概十分钟左右大概表面熟之后可以加药材
我的花旗参是拿去药材店切过的很薄一片。两人份只要十几片就有味道了。
田七也是切片的,田七加多会苦,所以我也是加几片。份量是花旗参的一半。
加水没过鸡肉,沸腾后转煲汤键。
20分钟到30分钟就行,你闻到很浓的花旗参味道就证明汤已经入味了。勺出来就可以加盐进碗里调味了。