长高的秘密㊙️就是它❗️红烧牛尾

作者： 佳尼JN

😋牛尾含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分，特别适合生长发育阶段的孩子。加入大量的西红柿和丰富的蔬菜做汤底，酸甜开胃，超好吃❗️

用料

• 牛尾｜胡萝卜｜西红柿｜洋葱｜土豆 八角｜香叶｜桂皮｜葱姜蒜 盐｜料酒｜黄豆酱｜蚝油｜生抽｜老抽｜黄冰糖

长高的秘密㊙️就是它❗️红烧牛尾的做法步骤

步骤 1

牛尾焯水（水里放一勺料酒、两片姜、一段大葱）

步骤 2

绰过水的牛尾洗干净

步骤 3

另起锅，油热放两片姜、一段大葱、两瓣蒜、一个大料、两片香叶、一段桂皮、十粒黄冰糖，小火把黄冰糖炒化

步骤 4

放入牛尾、一勺蚝油、一勺老抽、两勺生抽、两勺黄豆酱、一勺料酒

步骤 5

翻炒均匀上色

步骤 6

放入西红柿、胡萝卜、洋葱翻炒均匀

步骤 7

加入热水小火炖一个半小时

步骤 8

步骤 9

再加入土豆和盐继续炖至汤汁浓稠、食材软烂（过程中时不时用锅铲把食材翻一翻，以免糊锅底）

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2023-06-07 13:18:17