材料集合
杨梅清洗干净,淡盐水泡10分钟,再清洗干净。
荔枝去壳备用
柠檬切片,我用了半个。
最好用玻璃锅,不粘锅都可以,把所有材料放锅里,加入适量清水,比如你一两天喝完的,水加多点,我加了150克清水熬制,比较浓。
慢火熬制而成,大约20分钟。
煮开调小火。
20分钟后加入柠檬片,继续煮10分钟左右就可以。
成品就这样
放凉可以这样分装,放冰箱冷冻,随时可以拿出来吃,作为甜品调色非常不错。
冷藏就一周内吃完。
没有什么技巧,非常简单,小火熬煮。