羊肉手抓饭（电饭煲版）

作者： 淡然如水Maggie

用料

• 羊肉 300克
• 隆平芯米 200克
• 胡萝卜 100克
• 洋葱 100克
• 孜然粉 适量
• 葡萄干 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 2克
• 食用油 适量

羊肉手抓饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

电饭煲内倒入约200克隆平芯米。

步骤 2

大米淘洗干净后加入大约食指手肚那么高的水。

步骤 3

羊肉切片，胡萝卜切段，洋葱切段。

步骤 4

炒锅烧热，加入适量食用油，放入羊肉，倒入适量料酒、生抽，加入适量孜然粉，加入约2克食盐，翻炒至羊肉变色。

步骤 5

放入胡萝卜和洋葱翻炒一分钟即可。

步骤 6

把炒的羊肉胡萝卜洋葱倒入大米中，再加入适量葡萄干，打开蒸饭模式即可。

步骤 7

香喷喷的羊肉手抓饭就做好啦！

羊肉手抓饭（电饭煲版）的小贴士

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。

菜谱创建时间：2023-06-06 20:21:16