家庭烤肉自制蘸料

作者： 林尹尹

信我！是我家吃过N次的一个蘸料，烤好的五花肉蘸上调料用生菜包起来吃，绝绝子！！超级好吃！！五颗星推荐！！

用料

• 花椒 1克
• 孜然 4克
• 熟白芝麻 20克
• 熟花生 20克
• 盐 2克
• 味精 4克
• 糖 5克

家庭烤肉自制蘸料的做法步骤

步骤 1

花椒、孜然、白芝麻都要小火炒香，用蒜臼子捣成末，加入盐、味精、糖、搅拌均匀，花生用蒜臼子捣成碎渣渣，保留一些颗粒感，混合均匀即可～

步骤 2

好吃！

步骤 3

家庭烤肉自制蘸料的小贴士

花椒和孜然要捣的碎一点 我试过不炒香直接捣碎，没有炒过的香 也试过用料理机打碎，太碎感觉口感不好 蒜臼子捣出来的吃起来香而且可以吃到花生碎和芝麻粒的口感，超好吃！

菜谱创建时间：2023-06-06 16:20:49