奶香蔓越莓雪糕

作者： 小小庆回国

不用奶油，不用打发，也能做的奶香雪糕，没有冰渣，口感细腻，吃出了小时候小布丁的味道，大人孩子都爱吃。

用料

• 牛奶 400克
• 奶粉 70克
• 糖 50克
• 玉米淀粉 13克
• 冰棍模具 一套

奶香蔓越莓雪糕的做法步骤

步骤 1

锅中放入400克牛奶。

步骤 2

50克糖。

步骤 3

70克奶粉。

步骤 4

13克玉米淀粉。

步骤 5

所有食材混合均匀，搅拌均匀后再开火煮，小火不停地搅拌防止糊底。

步骤 6

煮到稍微粘稠了就可以关火了，放入适量的蔓越莓干。

步骤 7

稍微凉一些盛到模具中，放冰箱冷冻4个小时以上。

步骤 8

脱膜尝一尝，奶香味十足，和小时候爱吃的小布丁一个味道。

步骤 9

做好的奶香雪糕，口感细腻顺滑，简单易做，太好吃了。

奶香蔓越莓雪糕的小贴士

最好买硅胶模具，好脱膜。

菜谱创建时间：2023-06-06 13:51:04