冰镇杨梅汁

作者： 梦妮的小美厨房

食材 500 克 矿泉水 ，冷藏 500 克 杨梅 ，洗净沥干，冷藏 50 克 冰糖 ，依据个人口味调整 做法 请提前将杨梅洗净沥干，并与矿泉水一起放入冰箱冷藏备用。 将冰糖放入主锅，以10 秒/速度 10研磨。 加入冷藏好的500克矿泉水和冷藏好500克杨梅，以20 秒/速度 4打碎，置入网锅，用刮刀棒抵住网锅，滤出杨梅汁到杯中，即可享用。

用料

• 杨梅 500克
• 矿泉水 500克
• 冰糖 30～50克

冰镇杨梅汁的做法步骤

步骤 1

水沫过杨梅，放点盐或者小苏打，5分钟/37度/速度4.5/

步骤 2

放入杨梅和冰水，10秒速度6正转

步骤 3

杨梅核沉底了，直接可以倒出来喝

步骤 4

压网锅过滤一下，口感更清爽

步骤 5

酸酸甜甜超好喝😋

菜谱创建时间：2023-06-06 13:28:49