（电饭锅版）蜜汁叉烧五花肉 肥而不腻好好味

作者： 爱上简单生活

用料

• 五花肉 一条
• 叉烧酱 2小汤匙🥄
• 生抽 1小汤匙🥄
• 蚝油 1小汤匙🥄
• 老抽 半小汤匙增色
• 蒜头 3瓣
• 生姜 3片
• 红葱段 1条
• 蜂蜜 适量
• 水 100毫升（煮时放）

（电饭锅版）蜜汁叉烧五花肉 肥而不腻好好味的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，滤干水分，放生姜，蒜瓣压扁，葱段。

步骤 2

跟着，放2汤匙叉烧酱，1汤匙蚝油，1生抽，老抽增色。

步骤 3

搅匀腌制两小时以上，我是上午买回来就开始腌制，放冰箱冷藏，中间翻拌一下，时间腌得越久越入味。

步骤 4

腌好，将姜片，蒜瓣，葱段拿出来，再加100毫升水，放电饭煲煮饭键开始煮。

步骤 5

煮到快好时，结束前约10钟左右打开电饭锅将肉翻面，这时可以用剪刀切成两三段，，适当淋上蜂蜜。翻面更加入味。

步骤 6

时间到煮好，（每家电饭锅时间煮饭不一样）看下汁水多的话再按煮饭键，适当加时，看状态自己把握，大约十分钟左右。

步骤 7

切片摆盘中，锅里留有些许汁水淋至肉上，味道很棒哦。

菜谱创建时间：2023-06-05 22:23:06