酸豆角炒肉沫

作者： 厨小群

广州的高温真的顶不住啊！这个天吃不下饭，只能吃粥了，今天来炒一个下饭神菜——酸豆角肉沫！

用料

• 酸豆角 250克
• 肉沫 250克
• 蒜 5瓣
• 小米椒 5个
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量

酸豆角炒肉沫的做法步骤

步骤 1

食材大合照，食材该切切，这里就不放图了

步骤 2

热锅倒油，把辣椒和蒜末爆香，倒入肉沫煸香

步骤 3

肉沫煸香之后加入酱油，蚝油和酸豆角继续大火炒香，最后加入适量的盐翻炒出锅

步骤 4

炒好了 ，开吃！

菜谱创建时间：2023-06-05 18:35:54