麻辣香锅

作者： meizibc

用料

• 花菜
• 土豆
• 莲藕
• 玉米
• 四季豆
• 金针菇
• 豆皮
• 腐竹
• 鸡腿肉
• 鱼豆腐
• 蟹肉棒
• 虾
• 麻辣香锅酱汁
• 大葱、洋葱、香菜

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

清水煮：玉米、香菇、腐竹、金针菇、鱼豆腐、蟹肉棒

步骤 2

过油炸：土豆、四季豆、莲藕、鸡腿肉（先用生抽、白糖、盐腌制一下）、虾（去头、开背，裹上玉米淀粉）

步骤 3

热锅下油，将干辣椒、大葱、洋葱、蒜片炒香，加入麻辣香锅酱汁，加点糖，倒入炸锅和水煮过的蔬菜和肉菜，炒均匀

步骤 4

盛盘，加上白芝麻和香菜

菜谱创建时间：2023-06-05 15:59:29