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花螺焖鸡
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作者：
下厨房用户_v3g9c
用料
花螺焖鸡的做法步骤
步骤 1
花螺买回来加盐水浸泡，使其吐沙。
步骤 2
鸡加入米酒，生抽，姜片腌制。两勺生抽，一勺蚝油，一点点糖，淀粉调成料汁。
步骤 3
花螺，姜片，米酒焯水3分钟。
步骤 4
姜片爆香，鸡肉两面煎至金黄，加入花螺翻炒，加入料汁，葱段，收汁出锅。
菜谱创建时间：2023-06-05 14:17:54
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