把土豆洗干净,不需要去皮,切成块;半个洋葱随便切小;再加入几瓣蒜头。 加食用油【我放的橄榄油,很清香】、盐、黑胡椒【口味可以根据自己喜好调】晃晃均匀裹上油和调料。 直接送入空气炸锅,一样的思路,160℃十分钟看看情况怎么样,时间不够就再往上加,空气炸锅炸的过程可以时不时拉出来看看情况。到土豆有点点透明的时候,就调成200℃,翻面,先5分钟看看情况,不够再往上调,记得时不时看看啊。
最后炸到外面表皮酥脆其实就ok了,薯角里面会比薯条更糯,毕竟肉的部位更多嘛,关键是方便,不用切那么多下,三两下搞定~大家可以多尝试~
没有技巧,有手就会!~ 总结:切土豆,加喜欢的配菜【加蒜会有蒜香味,讲究的可以放黄油还有欧芹碎,我啥都没有所以是究极简易版】【其实只要撒盐味道就已经很美味了~】空气炸锅炸的话,可以再放点南瓜什么的一起炸,会很好吃的!