减脂一定要吃的酸辣柠檬虾🦐爽口开胃超过瘾吃不胖

作者： 唐草田草田

天气太热了没啥胃口 做一个酸辣柠檬虾！ 超级适合夏天的开胃菜 酸辣过瘾清爽解腻 好吃到飞起☁️ 低脂低卡高蛋白越吃越瘦！ 锻炼之前开始腌制 锻炼以后吃上一盆 也太爽了吧 分分钟光盘哟😋

用料

• #煮虾
• 虾 500g
• 姜片 5片
• 香葱 1根
• 料酒 1勺
• #腌制
• 洋葱 半个
• 小米辣 4个
• 大蒜 6瓣
• 香菜 4根
• 柠檬 1个
• 生抽 4勺
• 芝麻香油 1勺
• 醋 1勺

减脂一定要吃的酸辣柠檬虾🦐爽口开胃超过瘾吃不胖的做法步骤

步骤 1

水里加1勺料酒，1根葱，5片姜，水煮沸后加入虾，煮2-3分钟，变红即可捞出，虾个头大的话可适当延长时间。 捞出后可以泡在冰水里一会儿，然后开始剥虾啦。 不介意或者没时间可以不去虾线，介意的话可以拔掉虾头去掉虾线再焯水哦，或者煮完再处理也可以的哦。

步骤 2

切配料：洋葱切丝，大蒜切沫，小米辣切丁，柠檬切片去籽防止发苦。 爱吃香菜的加一些香菜哦，我这里没有香菜放了点香葱消耗库存，不是必须要放哦。 不能吃太辣的小米辣少放，柠檬个头小一点的就放两个，大一点的1个就够。

步骤 3

再加入调料搅拌均匀：4勺生抽，1勺醋，1勺芝麻香油。勺子用的是喝汤的白瓷勺。 这是一斤虾要配的调料，如果是其他分量的虾，按比例增减，特别是生抽不要一次放太多，会咸。 我用的是薄盐生抽，如果用的生抽比较咸的话，可以先少放点，腌制一会儿尝个味道，再根据咸淡增减。

步骤 4

放入剥好的虾仁抓拌均匀，急着吃的话腌制十五分钟可以开吃啦。 不着急就盖好保鲜膜放到冰箱冷藏两小时再享受美味吧！

菜谱创建时间：2023-06-05 13:21:54