卤毛豆，鹌鹑蛋

作者： Min052

用料

• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 耗油
• 糖
• 鹌鹑蛋
• 毛豆
• 干辣椒、桂皮、香叶、八角、干果、花椒、茴香。。。

卤毛豆，鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

毛豆加盐清洗干净剪掉两头，冷水下锅焯水，水开后3分钟捞出备用

步骤 3

放入锅中加入配料和适当的水

步骤 4

20分钟后大火收汁即可出锅

步骤 5

出锅

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2023-06-05 11:56:12