早餐

作者： 下厨房用户_3v5cc

用料

• 细米粉 2人份
• 牛肉 100克
• 鸡蛋 4个
• 包菜 100克
• 豆芽 50克
• 葱姜 适量
• 香芹 适量

早餐的做法步骤

步骤 1

福建细米粉冷水泡发，这个粉很好泡，几分钟就软了

步骤 2

热锅冷油倒入鸡蛋液炒好放一边，另起锅葱姜蒜炒香牛肉，我用的牛肉里脊肉很嫩滑，加入包菜豆芽炒熟，加泡发好的米粉，翻炒熟后倒入炒好的鸡蛋，加调料，盐生抽，葱花和小香芹叶子提香，翻炒均匀，在炒粉的同时，另外用汤锅加入开水，打入一个蛋液，加葱花香芹叶，盐和油，一份简单的配汤就做好了，20分钟一份紧凑的早餐就准备好了。

菜谱创建时间：2023-06-05 07:31:06