和风特色查理宾牛排酱汁

作者： 艾莉亚斯塔克

搭配牛排，猪排都可以。

用料

• 洋葱 225克
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 糖 1/2小勺
• 油 适量
• 味啉 30克
• 酱油 30克
• 苹果醋 15克

和风特色查理宾牛排酱汁的做法步骤

步骤 1

部分洋葱和大蒜切末，部分洋葱打成泥。洋葱末下油锅，撒盐，炒2分钟，放入蒜末炒5分钟，变成棕色即可。味啉煮开，酒精挥发后加入苹果醋，酱油，洋葱泥，洋葱末，蒜末，糖，煮开关火，加盐和黑胡椒调味。

步骤 2

味道很不错

步骤 3

冷藏保存

菜谱创建时间：2023-06-05 00:53:42