车厘茄香干烩牛肉

作者： 15楼香菜厨房

用料

• 车厘茄（樱桃小番茄） 5颗
• 嫩牛肉 1小块
• 葱 1根
• 豆干 1小块
• 生抽 少许
• 胡椒粉 少许
• 蒜末 1小勺
• 香菜 1根
• 芡粉 1小勺

车厘茄香干烩牛肉的做法步骤

步骤 1

生抽，胡椒粉，芡粉，橄榄油，拌牛肉粒10分钟

步骤 2

西兰花焯水备用

步骤 3

葱段，备用

步骤 4

菜油八分热下，牛肉葱段炒香，起锅备用

步骤 5

小番茄豆干加蒜末生抽炒熟，加入牛肉翻炒均匀，即可出锅。✌

步骤 6

花菜摆盘，蘸调料可解腻。

步骤 7

生抽、醋、油辣椒、葱末、香菜末，麻油1滴

菜谱创建时间：2023-06-04 22:10:01