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虫草花乌鸡汤的做法

虫草花乌鸡汤

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作者: 燕怀风
燕怀风
女朋友想喝虫草花汤,碰巧虫草花跟乌鸡又特别搭。乌鸡对女人特别的补,也是广大男友,贤夫良父,不可少的一道菜。

用料

虫草花乌鸡汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 买乌鸡的时候,叫老板去皮去膏,然后把它砍成好几大块,反正就跟老板说是用来煲汤的就可以了。 2. 拿回来以后先用清水一块一块的,把它冲洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 切三片姜片,放到水里等水滚后,把洗干净的乌鸡放到水里,滚一分钟就可以了,时间不适宜太长。 2. (因为这样会把他的鲜味滚掉,我们只需要把它的血水还有鸡味清掉就可以了。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 在水还没滚的时候,我们可以先把虫草花还有那些配料先用水洗一遍,然后泡浸20分钟左右。 2. 等时间好了把水倒掉,再用水冲洗一遍。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再把他们再重新的洗一遍,因为把刚刚滚出来的血水,可能会变成泡沫附在乌鸡上面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对了,细节: 1. 红枣一定要把核去掉,如果不去掉的话会非常上火。 2. 把去核后的红枣,再用水冲洗一遍。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的材料,准备好,就可以把乌鸡一起放到锅里,准备煲汤。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加纯净水,水的容量不仅仅要泡过汤料,最好加多一半,因为煲汤要时间需要50分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水滚后,从中火调到小火,再滚他它50分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细节: 1. 在汤煲到35分钟左右,我们就可以把枸杞,泡洗一遍,泡五分钟就可以了。 2. 在汤煲到40分钟左右,我们就可以把泡好的枸杞放进去煲十分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加一勺盐,关火,就可以起汤了,赶紧煲给你们的老婆女友,她们喝吧!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 按照步骤,就可以很简单的完成这一道汤 2. 我也是第一次煲,我可以,你们也一定可以,加油!

菜谱创建时间:2023-06-03 19:16:20
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