1. 五花肉末+香菇+韭薹剁碎+盐 2. 无卤水无石膏豆腐,切成稍有厚度的方块,然后从中间划开 3. 把肉馅儿轻轻塞进去 4. 热锅凉油,下豆腐盒子,煎,下几个对半切开的小番茄,一起煎。 5. 双面煎好放一点水,盖锅盖焖煮几分钟,收汁出锅
一岁10个月,竟然吃完这一盘,敬妮是条汉子!