备好材料
脊肉切片,姜切片,冬瓜切喜欢的形状,不用去皮,全放锅里
我这锅加满水刚2人份
大火烧开水,再把肉放锅里转小火蒸,蒸1.5-2小时,千万别超2小时以上
汤好了,天气热喝这汤最适合
因为放了瑶柱,盐都不用再放了,也不需更多的调味料,原汁原味,汤超好喝