黄鳝炒黄瓜

作者： 2939_2ueg

用料

• 黄鳝
• 黄瓜
• 韭菜
• 生姜

黄鳝炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄鳝剔骨去头，切断。 然后切点姜丝放在一块

步骤 2

黄瓜切薄块

步骤 3

韭菜切段

步骤 4

热锅倒油

步骤 5

倒入黄鳝炒

步骤 6

炒到黄鳝差不多熟了放点盐（黄鳝微微卷曲就是差不多熟了）

步骤 7

再翻炒一下盛出锅备用

步骤 8

锅里放点油，这里放的是猪油

步骤 9

放入黄瓜进行翻炒

步骤 10

黄瓜炒差不多熟了加点盐

步骤 11

如果之前炒黄鳝没有放盐可以在盛出来的碗里放点盐

步骤 12

将黄鳝倒入锅里与黄瓜一起翻炒（如果要加入干辣椒可以在这一步加入）

步骤 13

翻炒几下之后，用碗盛点冷水倒入锅内

步骤 14

然后加点鸡精

步骤 15

再放点酱油

步骤 16

翻炒几下之后，放入韭菜

步骤 17

煮一会儿

步骤 18

然后可以出锅啦

菜谱创建时间：2023-06-01 08:25:07