老成功的肉松吐司，面包机揉面

作者： 土土药139

学会用面包机揉出手套膜

用料

• 第一步放面包机用料：
• 高筋面粉 250克
• 牛奶 150克
• 细砂糖 25克
• 鸡蛋 一个
• 盐 2.5克（不小心用了3克）
• 第二步放面包机用料：
• 酵母 3克
• 第三步：
• 黄油 30克
• 第四步：
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量

老成功的肉松吐司，面包机揉面的做法步骤

步骤 1

把调料放面包机，开揉 和面档13分钟，我揉了两次

步骤 2

放冰箱冷藏1-2个小时

步骤 3

把酵母（3克）用一滴滴水化开，放面包机继续揉大概十分钟左右，全部揉进面中

步骤 4

把黄油（30克）再放进去，继续揉。 一会看看是不是出了手套膜

步骤 5

把面赶成35*25左右的长方形，抹上沙拉酱，再倒入肉松

步骤 6

三折

步骤 7

切六份，肉松面朝上，放吐司盒，发至八分满。 烤箱预热🔥

步骤 8

发好了，抹上鸡蛋液

步骤 9

我家不靠谱的烤箱： 黄色吐司盒：175度，上下火30分钟，关了，再下火3分钟 黑色吐司盒：上下火175度25分钟，关了上火，下火8分钟

步骤 10

有拉丝，好吃

菜谱创建时间：2023-05-31 16:33:58