干锅花菜

作者： 欧桑Joey

用料

• 花菜 个
• 五花肉 克
• 大蒜 瓣
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蒸鱼豉油
• 葱

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗干净，一定要沥干水。准备五颗拍好的蒜，一段6cm大葱切碎，小米辣两个切碎，干辣椒3根掰碎，五花肉，姜片两片。

步骤 2

花菜加一小勺盐抓花菜，备着。准备一小碗，酱油，蒸鱼豉油 1:1，半勺糖，一共半碗（大概8勺）的样子。

步骤 3

花菜少油中小火干煸，脆一点好吃。煸好了备用

步骤 4

热锅底油，下五花肉，煸炒香之后依次下蒜，葱，辣椒，煸好的花菜。然后锅边淋备好的酱油。淋一点酒

步骤 5

炒1分钟，下葱青。起锅上菜喽~

菜谱创建时间：2023-05-31 05:09:56