家常烧麦

作者： 紫薇睿蓉

女儿看见什么好的，都分享给我，要我做给她吃，家里有食材做了一个家庭版的烧麦，女儿说挺好吃的，说比外面买的好吃多了。

用料

• 糯米 500g
• 香肠 2根
• 青豆 200g
• 玉米 半根
• 葫萝卜 1根
• 干香菇 50g
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 半勺
• 饺子皮 40张

家常烧麦的做法步骤

步骤 1

香肠蒸熟，切成丁，备用。

步骤 2

干香菇泡2小时，切丁，备用。

步骤 3

葫萝卜丁，玉米，青豆，焯水，备用。

步骤 4

糯米泡一夜，第二天上锅，水开蒸30分钟，即可。

步骤 5

锅里放油，把所有食材倒入锅，放入所有调料，炒拌均匀，即可。

步骤 6

做成25g一个的小丸子。

步骤 7

饺子皮折成花瓣边。

步骤 8

上锅（水开）蒸5一7分钟，即可

菜谱创建时间：2023-05-30 17:33:59