煮糯米馅:紫糯米加白糯米一起泡过夜,然后煮饭键煮熟,住多少自己定,煮多了可以放冰箱冷冻想吃再拿出来解冻。煮好的紫糯米加适量的炼奶,先一点点加,味道自己尝,喜欢低糖的不要加太多。混合搅拌有点拉丝的感觉就可以了 芋泥馅:我是网上买现成的,也可以自己做,也很简单
把牛奶和白砂糖玉米淀粉糯米粉一起搅拌成糊状,用保鲜膜盖住扎洞然后上锅蒸25分钟,熟了趁热加入黄油适量,搅拌,戴手套揉成拉丝状即可。
包馅,
包好后在外皮涂一层沙拉酱,然后再滚一遍肉松
完成啦,很简单,不过需要的时间比较多
糯叽叽的,不明白再来问我吧~