白灼菜心

作者： 蓝蓝0326

用料

• 菜心 1把
• 蒜末 适量
• 辣椒干 少许
• 酱料
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 1勺
• 清水 半碗

白灼菜心的做法步骤

步骤 1

★备好蒜未，辣椒干（可要可不要） ★调好酱料:生抽，蚝油，生粉，清水混合均匀。（喜欢麻油的可以加一些）

步骤 2

菜心洗净，备用。

步骤 3

锅中放水烧开，加入适量盐和油（油要多一些），接着，放入菜心焯水1~2分钟。

步骤 4

捞出，摆盘。

步骤 5

锅中加入适量油，把蒜末，辣椒干爆香。

步骤 6

倒入酱料，煮至粘稠。

步骤 7

将煮好的酱料倒到菜心上。

菜谱创建时间：2023-05-30 00:28:23