三丝豆腐酸辣汤

作者： 婧家小厨

用料

• 嫩豆腐 200克
• 西葫芦 50克
• 胡萝卜 40克
• 水发木耳 30克
• 鸡蛋 1个
• 清水 800毫升
• 味好美港式酸辣汤料 1袋

三丝豆腐酸辣汤的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切块，西葫芦，胡萝卜水发木耳切丝备用。

步骤 2

锅中倒入800毫升清水和味好美港式酸辣汤料，搅拌均匀。

步骤 3

开中火，边加热，边搅拌至煮沸。

步骤 4

放入切丝的西葫芦，胡萝卜和木耳，水开后煮至食材断生。

步骤 5

转中小火，边搅拌边倒入打散的鸡蛋液，蛋液凝固后放入豆腐块。煮开即可关火出锅。

步骤 6

酸辣开胃，还营养均衡，感觉当减脂餐也不错哦～

菜谱创建时间：2023-05-29 22:13:41