将冷面用清水泡一会 同时准备切好的西红柿片、香菜碎、黄瓜丝、素食专用辣白菜
锅中烧水 水开后加入泡好的冷面 大概煮3分钟左右捞出来
将煮好的冷面放入凉水中过滤一下
调一碗冷面汤汁 碗中加入:冷藏过的(根据个人口味不同常温也可以)一瓶矿泉水、盐、糖、味精、生抽、陈醋、白醋
将凉水中的冷面捞出来加入到汤汁中 再加入香菜碎、黄瓜丝、西红柿片、素食(无葱蒜)专用辣白菜、辣椒油、再滴入几滴香油(喜欢吃芝麻可以再加一些熟芝麻,我忘记加了) OK👌🏻冷面做好啦!😋