虾仁蒸蛋

作者： 恋爱哪有干饭香

用料

• 鸡蛋 2
• 小葱 一根
• 盐 适量
• 香油 一勺
• 虾仁 10
• 生抽 一点点
• 猪油 一勺
• 花椒油 1小勺

虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将虾🦐去皮，抽掉虾线（用牙签）

步骤 2

将水加姜片一起煮，煮到冒小泡倒入虾仁煮开变红捞出备用

步骤 3

碗中打入2鸡蛋，搅拌好后加入一勺盐，一勺猪肉，一勺花椒油，加入一些开水（蒸出来嫩）搅拌均匀，上锅蒸到定型，加入虾仁蒸5分钟，加入一点生抽和葱花就可以了

菜谱创建时间：2023-05-29 10:58:07